Preparación Sandwich Gigante
Cómo llevar a cabo Sandwich gigante
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Paso 1
Forramos un molde cuadrado con papel film. Montamos el sandwich poniendo primeramente una cubierta de pan de molde. Lo pintamos con la nata líquida asistiendonos de una brocha y echamos si nos atrae algo de pimienta.
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Paso 2
Picamos en juliana unas hojas de lechuga, le añadimos el atún escurrido y desmenuzado, las aceitunas en rodajas, varios bifes de lomito en pedacitos, añadimos el queso en fetas preferiblemente y una buena medida de mayonesa. Lo ponemos encima del pan de molde.
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Paso 3
Otra cubierta de pan de molde y hacemos la misma operación: pintamos con nata y echamos pimienta.
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Paso 4
Las bocas de mar las cortamos a rodajas, los huevos menos una yema los troceamos, 2 ó 3 hojas de lechuga en juliana, lo juntamos todo adjuntado con el maíz unas 4 medidas de cuchara de mayonesa y el ketchup.
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Paso 5
Ponemos todas las capas que deseamos. Acabamos con una de pan de molde que naparemos con mayonesa (a la que le añadimos algo de agua para que esté un algo más líquida), y adornamos con la yema de huevo rallada, unas rodajas de aceituna, algo de atún desmenuzado, los pimientos morrones a tiritas y unos cuántos granos de maíz. Dejamos en el frigorífico tapado con el film hasta el día de hoy de ser útil que sacamos del molde y quitamos el film.