La mayoría de las personas o cocineros, sabemos que las salchichas no es una comida muy sana que digamos, y tampoco aporta demasiados beneficios para nuestro organismo. Sin embargo, qué deliciosas que son!! Comerlas en panchos y con papitas finitas dentro con mayonesa y ketchup es riquisimo, pero has pensado en otra alternativa para condimentar o acompañar esas salchichas que tanto nos gustan? Acá te traemos 2 alternativas para hacer unas salchichas rápidas como de costumbre pero con un gusto muy distinto al pancho!!
Salchichas gratinadas
Ingredientes para 4 personas
– 1 bandeja de salchichas
– 200 ml nata líquida
– 2 vasos vino tinto
– 1 diente ajo laminado
– 500 g de queso emmental rallado
– aceite de oliva
– perejil picado
Salchichas con salsa de cebolla
Ingredientes para 4 personas
– 1 bandeja de salchichas
– 2 cebollas
– 4 dientes de ajo
– 350 ml de vaso vino blanco
– 1 hoja de laurel
– 1 migaja de nuez moscada
– pimienta negra molida
– aceite de oliva
– sal
– Arroz pilaf