Estofado de carne

Si de platos caseros hablamos, nada mejor que un estofado de carne hecho en casa. Y para estos días muy fríos es ideal una comida bien caliente y llena de calorías para afrontar las bajas temperaturas.

A continuación una receta muy sencilla y fácil de preparar, para el almuerzo o la cena. Los ingredientes que lleva son básicos pero la combinación de la carne, las papas y los aderezos le dan ese sabor único y delicioso:

Ingredientes

  • 600 grs. de Carne de ternera (opcional)
  • 600 grs. de Papas
  • 150 grs. de Arvejas
  • 1 vaso de Vino blanco
  • 3 o 4 cdas. de Salsa de tomate
  • 1 Cebolla
  • 1 o 2 dientes de Ajo
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de oliva

Mira el siguiente video que nos enseña como elaborar este nutriente estofado de carne! Ver el video

Un comentario en «Estofado de carne»

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