Hoy les enseñaremos a hacer Krafts caseros con nuestras propias manos. Una receta muy original y poco vista en internet que no pasará de moda ya que nosotros se las mostramos en éste post creado para ustedes. No olviden recordar tener presente que las recetas fritas hay que comerlas con consciencia de no abusar con la cantidad de aceite que les dejamos ni tampoco la cantidad que ingerimos.
Ingredientes para los Krafts caseros:
- 7 cdas de leche tibia/calentita.
- 30 gramos de levadura.
- 150 gramos de manteca.
- 500 gramos de harina.
- Una pizca de sal fina a gusto.
- 1 cda de azúcar molida.
- 3 huevos.
- Ralladura de limón.
- Dulce de membrillo.
- aceite.
- azúcar molida.
Procedimiento paso a paso:
- Poner en un tazón la leche tibia
- Agregarle la levadura de cerveza y deshacerla bien
- Añadir un huevo, el azúcar, la sal fina, la ralladura y tres cucharadas de harina
- Batir con una cuchara de madera, agregarle después un poco de manteca, batir, añadirle un poco de harina, otro huevo y así intercalando, agregar poco a poco los otros ingredientes, batiendo bastante
- Se cortan pedacitos y sobre la mano espolvoreada con harina se hacen tortillitas.
- Se les pone un poquito de dulce de membrillo y se cierran formando unas bolitas, se acomodan sobre una bandeja enmantecada y se dejan levar en un lugar templado.
- Una vez bien hinchaditas, se fríen en abundante aceite y a fuego regular.
- Al sacarlas del aceite, vamos a intentar escurir un poco el aceite, esto se puede hacer usando servilletas y dandole suaves apretones al kraft, para que así la servilleta absorva un poco el aceite sobrante.
- Por último se pasan por azúcar molida.
- ¡A disfrutar de ésta exquisitez!
Esperamos que les haya gustado la receta y recomendamos no abusar de la cantidad de Krafts caseros que comeremos ya que al ser fritos no debemos comer muchos, sugerimos 2 por persona.
Les damos las gracias si nos dejan un comentario en nuestras redes sociales y las comparten la receta con amigos, etiquetan a sus familiares para que se los hagan y por supuesto nos envíen sus fotos propias una vez realizados éstos deliciosos Krafts caseros que les enseñamos con mucha dedicación ¡Saludos y buen apetito!