Preparacion
Preparación:
- Pre-calentamos el horno a 200º C.
- En una área para construir el pan relleno, estiramos la masa para pizza (podemos usar una de hojaldre o elaborarla en forma casera).
- La ideal es estirarla en forma cuadrado.
- Ahora si ubicamos las fetas de jamón cocido, por arriba de la masa.
- Paso siguiente espolvorear el queso o mozzarella que seleccionamos rallada, sobre la cubierta de jamón.
- Finalmente enrollamos con bastante precaución, para que no se salga los elementos por sus partes laterales.
- Ahora si lo apretamos delicadamente para fijar la forma de rollo de pan.
- También cerramos bien los extremos del rollo.
- En un envase apto para el horno, ubicamos el rollo de pan pincelando con aceite de oliva sobre su área.
- Lo llevamos al horno a lo largo de 40 minutos precisamente.
- Una vez lista la cocción, lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar por unos 10 minutos.
- Podemos cortarlo en rebanadas y servirlo como aperitivo, como sugerencia se puede agregar una salsa de tomate casera.
- Otra sugerencia es servirlo con una ensalada para acompañar y de esta forma transformarlo en un plato exclusivo, muy exquisito!!!
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