Sin lugar a dudas es una receta clásico de Galicia pero se goza en todas partes de todo el mundo, tanto en sitios de comidas como en nuestros hogares. Además es un exquisito plato y muy sustancioso que hace ricos aportes a nuestra salud.
Además es simple de realizar en el hogar, con básicos elementos y en pocos pasos tenemos la posibilidad de conseguir un suculento alimento.
Ahora los elementos que iremos a necesitar:
Ingredientes: (Masa)
- 2 Huevos
- 10 gramos. de Levadura
- 500 gramos. de Harina
- 60 gramos. de Manteca
- 175 cc. de Leche
- Pimentón
Relleno:
- 2 latas de Atún natural
- 2 latas de Caballa
- 2 Cebollas
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
- 2 Tomates
- 1 Morrón rojo
- 1 Limón rallado
- 3 Huevos
Una vez que ya reunimos los ingredientes nos ponemos manos a la obra. En el siguiente enlace encontrará la preparación.
Que rico se ve me encanta la cocina buena receta.
yo a masa le agrego aceite y vino o malta, y el guiso generalmente sde atun fresco
HOla. Me encanta la receta pero tengo una duda: Lo que llaman levadura en la receta, no es el polvo blanco que llamamos polvo de hornear en otras latitudes? Gracias desde ya!
No polvo de hornear es una cosa, y levadura es otra
están los elementos yp,pero no el proceso de ejecucion
Buenísima la masa liviana muy sabrosa
La pregunta es la misma
Levadura o polvo de hornear?
La he preparado y queda exquisita
Gracias por la receta…especial para la Cuaresma….