Mira como preparar tu propio Queso Mantecoso

Receta de queso mantecoso

INGREDIENTES

Almidón de maíz 200 g

250g de mantequilla o margarina

1 litro de leche

50 g de queso parmesano rallado

sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN
1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
2. Verter el contenido de la licuadora en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
3. Colocar el queso en un plástico resistente y refrigere hasta que se enfríe,
4. Una vez frío, desmoldar y servir.

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