Cómo hacer las mejores Tortas Fritas!!
Una de las recetas criollas más populares, las tortas fritas, además conocidas como cachanga, son típicas de la gastronomía del Río de La Plata (Argentina y Uruguay). Tan criollas son…
Paleta Rellena de Cerdo Deshuesada al Disco!!
En la mayoría de los casos cuando tenemos algún invitado para comer a nuestra casa o alguna clase de actividad popular, para la cual queremos llevar a cabo algo rico,…
Recetas de Salsas para acompañas Carnes!!
La carne vacuna es, sin lugar a duda, la estrella primordial de la gastronomía argentina. Asada, al horno, salteada o en guisos, la carne se consume de extensas formas durante…
Secretos para hacer Carne al horno muy Tierna!!
En el momento de comentar de comidas preferidas, entendemos que el asado tiende a ser nuestra primera selección. No obstante, no tenemos la posibilidad de denegar que una rica carne…
Empanadas de Jamón y Queso Fritas al Disco
Ingredientes: (para elaborar 1 docena de empanadas) – 1 docena de tapas de empanadas para freír – 150 gramos de queso cremoso cortado en cuadrados – 150 gramos de mozzarella…
IMPERDIBLE Cazuela de Pollo al Disco!!
Ingredientes para 4 personas – 1 kg de pechuga de pollo o muslo deshuesado cortado en cuadraditos – 1 kg de papa cortada en cuadraditos – 1 pimiento rojo cortado…
Fajitas de Cerdo y Pollo al Disco
Ingredientes y preparación para 10 fajitas Ingredientes para el relleno: – 200 gramos de pechuga de pollo – 200 gramos Solomillo de cerdo – 200 gramos de cebolla cortada en…
Colita de Cuadril Ahumada al Disco!!
Ingredientes: (porción 5 personas) – 2 colita de cuadril – 1 kg de cebolla en juliana – pimienta negra – 500 cm cúbicos de crema de leche – 300 cm…
Huevos Rancheros Fritos!!
Los huevos fritos tienen que ser unas de las preparaciones menos complicados y más ricas a su vez. seguramente sean uno de los especiales ejemplos en el momento de demostar…
Lomo de Cerdo a la naranja con jengibre y mostaza
Ingredientes(6 personas) 1 lomo de cochino de 3 a 4 kilos 6 ajos machacados 2 cucharadas de salsa inglesa Sal y pimienta al gusto Salsa de mermelada y jengibre 1…