En esta oportunidad les traemos una receta para hacer unos deliciosos grisines caseros de pan, queso parmesano y pesto!! No se van a arrepentir de probarla!!
Ingredientes
250 gramos de harina
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada chica de sal
150 ml de leche
2 medidas de cuchara de mantequilla derretida
queso parmesano
Salsa pesto
Para hacer esta salsa, tritura y mezcla:
50 gramos. de albahaca fría
125 ml. de aceite de oliva virgen plus
8 medidas de cuchara de parmesano rallado
2 dientes de ajo
(Un poco de sal)
Les dejamos un video de la preparación para que se aprecie visualmente la receta y se den una idea de cómo hacerlos con estos palitos de queso. Ver video aqui
Preparación
Mezcla en un bol la harina con la levadura y la sal. Agrega la leche mezcla todo hasta que formes una bola con la masa. Amasa y trata de ir formando un rectángulo con la masa de grisin que has listo.
Una vez la poseas, corta en unas 12-15 tiras de pan que van a ser nuestros grisines. Con el apoyo de una brocha de cocina, tienes que colorear todos ellos con mantequilla, y después colocarlos en una rejilla de horno con papel para hornear. Sobre encima de cada palito, puedes poner algo de salsa de pesto casera y el queso parmesano rallado.
Por último, hornea a 200 grados a lo largo de unos 15 minutos hasta que estén doraditos y sigue con tu salsa favorita!