Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

Recetas

Lasagna de Carne Picada a los Tres Quesos

Sobre la receta de Lasanga de carne picada a los 3 quesos: Esta es una receta de lasagna con un cremoso relleno de tres quesos y carne picada. Es ligera de elaborar entre semana y muy económica.

Ingredientes (Porciones 8)

  • 450g de láminas de lasagna
  • 450g de carne picada magra
  • sal y pimienta a gusto
  • 450g de salsa de tomates
  • 1 diente de ajo, picado
  • 220g de queso mozzarella rallado
  • 220g de queso cheddar rallado
  • 550g de queso ricotta

Preparación: 30mins › Tiempo de cocción: 30mins › Listo en:1hora

  1. Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado). Ubicar a hervir una cazuela grande con agua sutilmente salada. Agregar las láminas de lasaña y cocinar a lo largo de 8 o 10 minutos o hasta que estén al dente, escurrir.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, dorar la carne, ponerle condimientos con sal y pimienta y escurrir el exceso de jugo. Añadir la salsa de tomates y el ajo y cocine por 5 minutos.
  3. En un bowl mediano, combinar la mozzarella, la ricotta y el queso cheddar, revolver bien. En una fuente para horno de 20x30cm, cambiar capas de lasagna, la mezcla de carne y la mezcla de queso hasta llenar la fuente.
  4. Hornear en horno calentado anteriormente a lo largo de 30 minutos o hasta que el queso se haya derretido y la lasaña esté burbujeante.

Ver video de la preparación aqui

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