Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

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Receta de Spaguetti de la Toscana

Hoy les traemos una deliciosa receta italiana, nada más y nada menos que unos… ¡¡Spaguettis de la Toscana!!

Veamos los ingredientes y la elaboración para chuparse los dedos:

Ingredientes

  • 100 gramos de pasta por persona
  • Un tomate maduro mediano por persona
  • Albahaca en polvo
  • Orégano en polvo
  • Tomillo en polvo
  • Aceite de oliva,azúcar y sal
  • Queso parmesano rallado (Un par de medidas de cuchara por persona) Propaganda

Ahora veamos la elaboración de la receta!!

Manos a la obra:




Hierve la pasta en una cazuela con agua y sal y cocínala al dente, el punto exactamente en el que la pasta está llevada a cabo sin quedarse ni bastante blanda ni cruda.
En el instante que la pasta esté cocinándose, explota para hacer la salsa de tomate, vertiendo los tomates (pelados mejor) en pedacitos en una sartén con un chorrito generoso de aceite de oliva. Añade un pizca de sal y azúcar. (Para restarle acidez al tomate)
Dejalo que se haga a mediado fuego y luego que la pulpa del tomate ya se haya diluido, agregale las hierbas aromáticas en polvo como el tomillo, el orégano y la albahaca, a tu gusto,quitando bien.
Sirve en cada plato la pasta y encima coloca la salsa de tomate con las hierbas. Para finalizar echa unos cuantos medidas de cuchara de queso parmesano por persona. ¡¡¡A disfrutar!!! ¡¡¡El plato de pasta ya estará listo!!!

3 comentarios en «Receta de Spaguetti de la Toscana»

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