Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

Recetas

Tapa de asado al Chimichurri al Horno

La tapa de asado es muy elegida en el momento de elaborar un corte de carne al horno, no obstante uno de los retos que poseemos con este corte de carne es conseguir que no nos salga dura y seca.

De hecho, tenemos la posibilidad de llevarlo a cabo si planeamos con adelanto para tener bastante tiempo en adobarla y de esta forma conseguir una carne despacio, tierna y súper exquisita.

Siempre hay trucos que tenemos la posibilidad de continuar para llevar a cabo este riquísimo plato, ahora los elementos que iremos a necesitar:

Ingredientes

  • 1 Tapa de asado
  • 1 cda. de Ají molido
  • 2 cucharadas de Orégano
  • 1 cda. de Pimentón
  • Sal y Pimienta a gusto
  • 1/2 vaso de Aceite
  • 4 cucharadas de Vinagre de alcohol
  • Ajo y Perejil (picados)

Les dejamos un video explicativo para que sigan los pasos de la preparación y si prefieren la preparación escrita la podrán encontrar debajo del video. Ver video aqui

Preparación escrita paso a paso en el siguiente enlace de abajo:

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