Preparación
Ingredientes:
- 4 Manzanas
- 4 Huevos
- 50g de Harina
- 50g de Azúcar
- 1 saquito de Azúcar con sabor a vainilla
- 20 cl de Leche
Modo de Preparación:
- Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas o en rodajas.
- En una cacerola colocamos las rodajas de manzanas con un toque de manteca para que se ablanden, pero sin quemarse.
- Ahora en un bol le agregamos los huevos y los batimos, vamos añadiendo la harina y el azúcar sin dejar de remover. A lo último incorporamos la leche y seguimos batiendo hasta que no haya grumos.
- Preparamos el molde que vamos a utilizar para la tarta, ahí colocamos las manzanas formando la base. Ahora sobre las manzanas vertemos la mezcla que preparamos.
- Finalmente lo llevamos al horno durante 20 minutos.
- Una vez lista, lo retiramos del horno a la tarta y la dejamos enfriar.
- Ahora sí, lo desmoldamos y lo espolvoreamos con un poco de azúcar avainillada.