Fabulosa torta de maní con chocolate para los amantes del chocolate y del maní, una combinación explosiva de sabores. La mejor manera de incluir este ingrediente de la manteca de maní, con la crema de leche y la azúcar impalpable le dará al relleno una cremosa textura.
A continuación todos los ingredientes:
Ingredientes: Base
- 3 Huevos
- 3 tazas de Azúcar
- 180 cc. Aceite neutro (Girasol)
- 1 cda. Esencia de vainilla
- 1 ½ taza de Café caliente
- 360 cc. Leche + 1 cdita. jugo de limón (cuajada)
- 1 taza de Cacao amargo
- 2 ½ tazas de Harina 0000
- 1 cdita. de Polvo de hornear
- 1 cdita. Bicarbonato de sodio
- Sal
Relleno:
- 200 grs. Manteca
- 200 grs. Manteca de maní
- 2 tazas de Azúcar impalpable
- 1 cdita. Esencia de vainilla
- 2/3 taza de Crema de leche
- Sal
- 500 grs. Dulce de leche repostero
Ganache de chocolate:
- 2/3 taza de Crema de leche
- 240 grs. Chocolate semiamargo
¡Mira el siguiente video que nos enseña toda la elaboración paso a paso de esta espectacular Torta de Maní con Chocolate! Ver el video
buenas noches,he probado la torta d maní con chocolate es muy rica y al obtener la receta puedo lograr hacerla ..espero envíe las siguientes recetas …felicitaciones..