La torta quesillo o también conocida como torta imposible es un postre venezolano sumamente delicioso y que te recomendamos probar. Se trata básicamente de un quesillo en la parte inferior y un bizcocho tierno. Este último puedes ser de vainilla o de chocolate y está en la parte superior.
Sin embargo, lo que hace verdaderamente especial a este postre es su presentación, ya que el resultado final es extraordinario. Pero hay que mencionar que este postre tiene una dificultad alta, aquí vamos a explicarte paso a paso cómo tienes que prepararlo, así que sigue la receta al pie de la letra
Ingredientes para el caramelo
- 1 taza de azúcar (200 gramos).
- 4 cucharadas soperas de agua.
Ingredientes para el quesillo
- 4 huevos.
- 400 mililitros de leche o agua.
- 1 cucharada sopera de vainilla.
- 397 gramos de leche condensada.
- 2 cucharadas soperas de ron (opcional).
Ingredientes para el bizcocho
- 2 huevos.
- 225 gramos de azúcar.
- 2 tazas de leche o agua.
- 1 pizca de sal (opcional).
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharada sopera de ron (opcional).
- 1 taza de harina de trigo (140 gramos).
- 100 gramos de mantequilla o margarina.
- 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química).
Ahora una vez que ya tenemos los ingredientes, vamos a conocer la preparación de ésta deliciosa Torta Quesillo tocando en el siguiente enlace Preparación que les dejamos a continuación: