Este postre nace a raíz de que en el «Mundo Entero» hay muchísimas personas que no pueden consumir azúcar ni muchos de sus derivados dulces; a estas personas en ocasiones se las escucha decir que tienen una cantidad de postres muy acotada sin posibilidad de probar algo distinto ó nuevo.
La abuela, con sus años de experiencia, logró una receta sana, sencilla de realizar, muy sabrosa y refrescante a la boca denostando sensaciones muy positivas al consumidor.
El reemplazo del azúcar por edulcorantes de primera calidad, dio como resultado un alto número de personas controladas en su enfermedad como por ejemplo la diabetes. Solo con saber que 10 grs de azúcar equivalen a 1 gr de edulcorante es suficiente.
Ingredientes:
- 1k de Higos
- 700cc de Agua
- 50g de Edulcorante a gusto
- 1 hoja de Laurel opcional.
Ahora si, vamos con el procedimiento!