Este postre nace a raíz de que en el «Mundo Entero» hay muchísimas personas que no pueden consumir azúcar ni muchos de sus derivados dulces; a estas personas en ocasiones se las escucha decir que tienen una cantidad de postres muy acotada sin posibilidad de probar algo distinto ó nuevo.
La abuela, con sus años de experiencia, logró una receta sana, sencilla de realizar, muy sabrosa y refrescante a la boca denostando sensaciones muy positivas al consumidor.
El reemplazo del azúcar por edulcorantes de primera calidad, dio como resultado un alto número de personas controladas en su enfermedad como por ejemplo la diabetes. Solo con saber que 10 grs de azúcar equivalen a 1 gr de edulcorante es suficiente.
Ingredientes:
- 1k de Higos
- 700cc de Agua
- 50g de Edulcorante a gusto
- 1 hoja de Laurel opcional.
Ahora si, vamos con el procedimiento!
EXCELENTE PÁGINA. MUY ÚTIL. FELICITACIONES. GRACIAS MIL.
Hola amiga gracias por tan buena receta, en mi pais no es muy comun los higos, yo los compro deshidratados, y pense q podria hacerlo con ellos asi, dame tu opinion por favor.gracias saludos desde Santo Domingo, REP.DOMINICANA
En mi jardin tengo 3 higueras y me encanta hacerlos, es una de mi frutas favoritas.
Me encanta esta página.gracias por tantos tips y la sencillez de las diferentes recetas.
todo bien pero no me cierra cocinar los higos solo por cinco minutos
Tengo una higuera en casa y cuando es temporada dá tantos que a tengo que regalarlos…son riquísimos..me va a encantar hacer ésta conserva….gracias desde México.
me parece muy lindo y fasil de hacer gracia por compartir
Hola, los higos secos son exquisitos pero no te sirven para hacer dulce o en almíbar, sólo se hace con higos frescos y maduros.
Me gustaría aprender hacer higos secos
Saludos
Me encanta esta pagina por sus resetas gracias por compartir