Receta dulce y explosiva conjunción para los adeptos del chocolate y el dulce de leche, Brownie con dulce de leche un increíble permitido para escaparse de una estricta dieta.
Un tradicional postre e irresistible para algún oportunidad, perfecto para acompañar un rico café. Simple de elaborar en el hogar y agasajar a nuestros invitados.
Ahora los elementos que iremos a necesitar:
Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 gramos. de Azúcar
- 150 gramos. de Chocolate semi-amargo
- 120 gramos. de Manteca
- 1 cdita. de Esencia de vainilla
- 150 gramos. de Harina
- 25 gramos. Cacao amargo
- c/n a gusto de Dulce de Leche repostero
Opcionales:
- 1 puñadito de Almendras o nueces picadas
- Chispas de chocolate
Sin más decir les dejamos la preparación aqui mismo. Ver preparacion abajo:
Modo de Preparación:
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- Pre-calentamos el horno a 180º.
- Luego derretimos el chocolate y la manteca juntos (a baño maría o al microondas, como lo hacemos habitualmente) para utilizarlo luego.
- Ahora en un bowl ubicamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, removemos un poco solo para integrarlos.
- Cuando se enfríe el chocolate, lo añadimos a la mezcla pero sin batir solo combinamos.
- Seguidamente tamizamos la harina y el cacao y la añadimos a la elaboración previo.
- Elegimos el molde correspondiente y enmantecamos.
- Luego volcamos media mezcla en el molde, y empezamos a sumarle a nuestro gusto el dulce de leche repostero, nueces, almendras picadas, etc.
- Por último y con el apoyo de una espátula volcamos la otra sección de la mezcla, después ubicamos otra cubierta de dulce de leche y si deseamos otros complementarios de chispas de chocolate.
- Ahora lo llevamos a horno a lo largo de unos 25/30 minutos precisamente.
- Cuando ya este lista la cocción, lo retiramos y lo dejamos enfriar a temperatura ámbito para después desmoldar sin que se rompa.
- Finalmente lo llevamos a la heladera para que el frío le de la rigidez deseada a lo largo de 1 hora precisamente.
- ¡Así va a ser más simple cortar sus porciones y poder gozar de este increíble postre!
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Exquisito lo haré gracias por compartir