¿Estás buscando alguna receta para comer durante el desayuno o la merienda? Entonces perfecto, te traemos lo que esperabas, Budin de Zanahoria con Naranjas y Chocolate. ¡Un budín muy saludable para disfrutar con nuestra familia y es una excelente idea para darle de comer zanahoria a los más chiquitos de la casa!
Para empezar veamos los ingredientes que lleva ésta receta
Ingredientes:
- Harina de trigo 300 g
- Mantequilla 200 g
- Huevo de gallina 3 piezas
- Azúcar 200 g
- Zanahorias frescas 2 piezas
- Naranja 1 pc
- Chocolate amargo 50 g
- Naranja (ralladura) 1 cda. l
- Azúcar en polvo al gusto
- Polvo de hornear 1 cucharada chica
- Azúcar de vainilla 1 cucharada chica
Y ahora vamos con el procedimiento de éste delicioso Budín de Zanahoria con Naranjas y Chocolate
Procedimiento:
- Rallar las zanahorias peladas en un rallador fino.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté despacio y rápida. Revuelva la harina con el polvo de hornear y agregue a la mantequilla. Batir un huevo ahí y añadir azúcar de vainilla. Revuelva delicadamente la masa.
- Luego agregue zanahorias, ralladura de naranja y chocolate rallado.
- Lubrique el molde con mantequilla, espolvoree con harina y alargue la masa. Hornee en un horno calentado a 180 ° C a lo largo de precisamente 30 minutos.
- Espolvorea el budin terminado con azúcar y adorna arriba con unas rodajitas de naranja y chocolate.
Tiempo estimado solo 35 minutos
Consejo:En lugar de una naranja, puedes utilizar mandarinas, además resulta muy exquisita. El chocolate se puede añadir no solo oscuro, sino además blanco.
Esperamos que les haya gustado y pongan en práctica hacer recetas saludables para ayudar a comer mejor a todos los integrantes de la familia e inculcar una buena alimentación a los más chiquitos desde su niñes. Les agradecemos que compartan nuestra receta en las páginas que se publica en Facebook para apoyar a recetas-caseras.info