Budin de Zanahoria con Naranjas y Chocolate

¿Estás buscando alguna receta para comer durante el desayuno o la merienda? Entonces perfecto, te traemos lo que esperabas, Budin de Zanahoria con Naranjas y Chocolate. ¡Un budín muy saludable para disfrutar con nuestra familia y es una excelente idea para darle de comer zanahoria a los más chiquitos de la casa!

Para empezar veamos los ingredientes que lleva ésta receta

Ingredientes:

  • Harina de trigo 300 g
  • Mantequilla 200 g
  • Huevo de gallina 3 piezas
  • Azúcar 200 g
  • Zanahorias frescas 2 piezas
  • Naranja 1 pc
  • Chocolate amargo 50 g
  • Naranja (ralladura) 1 cda. l
  • Azúcar en polvo al gusto
  • Polvo de hornear 1 cucharada chica
  • Azúcar de vainilla 1 cucharada chica

Y ahora vamos con el procedimiento de éste delicioso Budín de Zanahoria con Naranjas y Chocolate

Procedimiento:

  1. Rallar las zanahorias peladas en un rallador fino.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté despacio y rápida. Revuelva la harina con el polvo de hornear y agregue a la mantequilla. Batir un huevo ahí y añadir azúcar de vainilla. Revuelva delicadamente la masa.
  3. Luego agregue zanahorias, ralladura de naranja y chocolate rallado.
  4. Lubrique el molde con mantequilla, espolvoree con harina y alargue la masa. Hornee en un horno calentado a 180 ° C a lo largo de precisamente 30 minutos.
  5. Espolvorea el budin terminado con azúcar y adorna arriba con unas rodajitas de naranja y chocolate.

Tiempo estimado solo 35 minutos

Consejo:En lugar de una naranja, puedes utilizar mandarinas, además resulta muy exquisita. El chocolate se puede añadir no solo oscuro, sino además blanco.

Esperamos que les haya gustado y pongan en práctica hacer recetas saludables para ayudar a comer mejor a todos los integrantes de la familia e inculcar una buena alimentación a los más chiquitos desde su niñes. Les agradecemos que compartan nuestra receta en las páginas que se publica en Facebook para apoyar a recetas-caseras.info

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