La masa de hojaldre, muy popular y usada en masas dulces como saladas. Debido a eso su uso es muy versátil en tartas, tortas, postres, empanadas, y demás preparaciones.
La masa de hojaldre es una técnica que se destaca por sus capas, que cuando se está horneando el calor la eleva y la hace crujiente y despacio.
Los profesionales aseguran que es una masa que necesita bastante trabajo para hacerla impecable. No obstante, siguiendo algunos consejos tenemos la posibilidad de elaborarla nosotros mismos y aprovecharla para inmensidad de recetas. Por supuesto que es un método fácil, el cual cualquier persona con cuidado puede llevarlo a cabo!!
Ahora les mostraremos los ingredientes que necesitamos:
Ingredientes
- 375 Harina
- 50 grs. Azúcar
- 195 ml. de Agua
- 40 grs. Manteca
- Sal
- 15 grs. Levadura fresca
- 220 grs. Manteca (para hojaldrar)
Ahora les dejamos para que miren el siguiente video que muestra punto por punto toda la preparación de la masa de hojaldre usando estos métodos sencillos! Ver el video aqui
Quiero ver video hojaldre
Holaaaa a mi me gusta mucho hacer cositas ricaaaassssss gracias
Que delicia a mi también me gusta mucho preparar recetas diferentes
Me gustaría ver la receta G
Hola me gustaría mucho aprender acerla
Me encanta todo con la masa de hojaldre
Quiero aprender ASER dulce
quiero aprender hacer galleta y empanadas de hojaldre
Si
QUiero ver la receta con video incluifo
Quiero ver el vídeo
Quiero ver video de hojaldre
Si
Hola buenos días
Quiero emprender
Como hacer masa para mil hojas
Quisiera aprender hacer masa hojaldre ,gracias x compartir con c/ u de nosotros …
Quiero aprender masa de hojaldre
Gracias por compartir la receta me gusta mucho el hojaldre…que rico
Me encantaría aprender hacer l masa de hojaldre
Quiero aprender masa de hojaldre en 3.pasos. gracias.
Hola, que puedo hacer para que no se salga el queso al hornear en un saladito de queso?
Quiero ver el video de la masa de hojaldre