Esta receta es una iniciativa simple, simple y ligera de realizar pero principalmente exquisita. Ideal cuando disponemos de poco tiempo para cocinar algo tan riguroso y a la vez poder alimentarnos, puesto que sus elementos hacen un aporte significativo a nuestro cuerpo.
Lo destacado para los fanáticos de las exquisitas tartas es que hay muchas variedades, ahora los elementos que iremos a requerir en esta tarta de atún y a continuación te mostraremos el procedimiento para realizarla:
Ingredientes: Masa
- 100 cc. Agua tibia
- 1 cda. de Sal
- 300 gramos. Harina 000
- 1 cda. Pimentón
- 50 cc. Aceite de oliva
Salsa blanca:
- 50 gramos. Harina 0000
- Nuez moscada
- 50 gramos. Manteca
- 300 cc. Leche
- Pimienta
Relleno:
- 1 lata de Caballa
- 4 dientes de Ajo
- 1 Morrón
- Ají molido
- 3 Huevos
- 2 Cebollas
- 2 Tomates
- 2 latas de Atún
- 1 puñado de Perejil
- 2 cucharadas de Queso blanco
Una vez que ya reunimos todos los ingredientes, estamos listos para comenzar la preparación, asi que manos a la obra!!
Mira el siguiente vídeo que exhibe los 5 pasos para realizar esta riquísima tarta de atún con salsa blanca. Ver el video