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Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

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Como tiernizar matambre y prepararlo a la Pizza de Fugazza

Esta es una receta perfecto para los fanaticos del matambre a la parrilla pero con una iniciativa diferente. Tiernizado y saborizado antes, antes de llevarlo a la parrilla. Y después en el final de la cocción del matambre llega la terminación a la pizza de fugazza particular.

Es un plato muy sabroso y es perfecto para alguna comida particular con familiares y amigos, excelente para un sábado a la noche, con unas cervezas/vinos o para los más sanos una rica gaseosa.

Los elementos que utilizaremos serán los siguientes:

Ingredientes: (Tiernizar)

  • 2 kgs. Matambre
  • Leche
  • Pimienta en grano
  • Ají molido
  • 1 cubito de Caldo de verdura

Preparación a la fugazza

  • Cebolla caramelizada
  • Salsa de tomate
  • Mozzarella
  • Cebolla de verdeo

¡Mira el siguiente video punto por punto toda la preparación de este Matambre Tiernizado a la Pizza de Fugazza! Ver el video

Un comentario en «Como tiernizar matambre y prepararlo a la Pizza de Fugazza»

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