Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

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Pasta frola sin harina, sin manteca y sin azúcar ¡Completamente saludable!

Afortunadamente, la confitería tiene muchas opciones para todos los gustos. De hecho, puedes encontrar muchas recetas para que los celíacos disfruten de unas deliciosas galletas. La siguiente receta es una pasta frola sin harina, mantequilla ni azúcar.

Crearemos un delicioso postre que nos sorprenderá con muchos ingredientes saludables. Porque sabría como el que compramos en la panadería.

Estas frolas de repostería son el postre natural perfecto para acompañar un delicioso té, y lo mejor es que permiten una gran variedad de postres y puedes agregar mermeladas caseras.

Esta es una frola de pasta verdaderamente rica y saludable para toda la familia. A continuación, repasaremos la receta con los ingredientes necesarios y todas las preparaciones en un solo paso.

Los ingredientes que necesitaremos son:

  • 200 gramos de harina
  • 200 gramos de harina de trigo
  • ½ taza de aceite de girasol
  • 2 años
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • bicarbonato de sodio por dia
  • 2 cucharaditas de azúcar stevia
  • 3 cucharadas en puerto

Ahora si pasemos a hacer la pasta Frola sin harina:

Pon primero la maicena en un bol, luego añade el arroz, el aceite de girasol y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Luego, mezcle todo bien y agregue 2 cucharaditas de stevia, esencia de vainilla y 2 yemas de huevo.

El siguiente paso es sacar la mezcla del bol y amasar a mano hasta tener una masa suave y manejable.

Durante este tiempo, seleccionamos el horno de moldeo y pegamos la masa a la base. Se necesitan aproximadamente 3/4 de la masa. Precalienta el horno a 180°C y coloca los mejillones a fuego medio hasta que estén cocidos.

Al hornear, usamos masa extra y la estiramos con un rodillo. Cortar en masa y hacer tiras.Al mismo tiempo, preparamos una variedad de azúcar para usar y mezclamos con una cucharada de la sartén.

Si es mermelada de membrillo dura, córtala en dados y caliéntala en un recipiente con un cazo hasta obtener una mezcla homogénea. Asegúrate de que la masa esté casi cruda, no debe estar dorada.

Cuando esté listo, retira del horno y rellena con azúcar.

Use rodajas de pescado como toque final para decorar la pasta prola.

Finalmente, regrésala al horno por unos minutos más o hasta que la tira superior esté dorada.

Una vez horneado, sacar del horno y dejar enfriar un poco sobre una de las rejillas. ¡Ayudate y prepárate para disfrutar de la mejor pasta frola sin harina, mantequilla ni azúcar!

Recomendaciones:
Una opción recomendable es espolvorear azúcar glass o almíbar por encima. Sería perfecto.
Solo para estar seguro, las premezclas sin gluten se pueden reemplazar con harina y maíz.
Según el tipo de postre que vayamos a utilizar para el relleno, podemos añadir membrillo, boniato o dulce de leche. Depende de tus preferencias.

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