Estas tortillas son un clásico y una deliciosa costumbre del norte de nuestro país, para acompañar los mates de la mañana o de la tarde. Por lo general aprovechamos el fuego que nos queda después de una parrillada, y lo podemos hacer con o sin chicharrón según nuestro gusto. Es una receta fácil, sencilla y rápida de preparar.
A continuación los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 500 grs. Harina
- 200 cc. Salmuera
- 150 cc. Grasa (derretida)
- Chicharrón
¡Mira el siguiente video que muestra paso a paso como elaborar y cocinar estas riquísimas tortillas santiagueñas! Ver el video