La combinación de distintos sabores en una repostería casera y tradicional, varias veces no es tenido en cuenta por diversos motivos que no son de utilidad en estos momentos.
Pero sí se tiene en cuenta la elaboración de la masa casera y en especial cuando la masa es muy adaptable para platos dulces y no tan dulces
La masa de tarta es una de ellas; un relleno dulce puede ser acompañado por especias molidas que dan sensibilidad al paladar.
Ingredientes Para la Masa
- 100 grs de Maicena
- 250 grs de Harina de trigo
- 200 grs de Manteca
- 2 huevos
- 1 toque de sal
Opcional Sin Glúten para Celíacos
- Reemplazar el Harina de Trigo por Harina de Arroz
- Tener cuidado de colocar Manteca sin Glúten
Ingredientes para un sabroso Relleno y Cobertura Final
- 500 grs de Dulce de Leche Repostero
- ¼ Kilo de Azúcar
- 250 grs de Coco Rallado
- 2 Huevos
Ahora si, Manos a la Obra, les dejamos la prepación:
Excelente receta. Gracias