Todos, o todos, conocemos la ensalada caprese, cuyos elementos primordiales, son tomate, mozzarella y albahaca, originaria de Italia. Una ensalada muy apetecible en verano… Hoy les traigo esa misma ensalada pero en tarta… una tarta caprese con albahaca, que queda además de vistosa , exquisita y que tenemos la posibilidad de comer en ardiente o en frío, como más nos apetezca. Realmente simple, lo vais a conocer, y que tenemos la posibilidad de dejar llevada a cabo y degustarla cualquier ocasión. Puedes utilizar hojaldre hecho en el hogar o adquirirlo en el autoservicio, muchísimo más simple y ágil y que queda maravilloso.
Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre
– 4-5 tomates maduros
– 2 bolas de mozzarella
– unas hojas de albahaca fresca
– albahaca seca
– sal al gusto
– pimienta molida al gusto
Y Ahora te contamos como hacerlo en el enlace de abajo