Este batido de remolacha no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de nutrientes para la piel, el cabello y las articulaciones, gracias al colágeno y los beneficios de la remolacha. Este batido es ideal para consumir por la noche, ya que te sorprenderá cómo ayuda a mejorar la salud de la piel y a darle vitalidad a tu cuerpo.
Ingredientes:
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1 remolacha mediana (pelada y cocida o cruda, según prefieras)
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1 cucharada de colágeno hidrolizado (puede ser en polvo o en forma de cápsulas disueltas)
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1/2 taza de jugo de naranja natural (o agua si prefieres una versión menos dulce)
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1/2 plátano maduro (aportará una textura cremosa y potasio)
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1 cucharadita de miel (opcional, para endulzar)
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1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional, para darle un toque extra de sabor y propiedades antioxidantes)
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1/2 taza de agua o leche vegetal (almendra, avena, coco, etc.)
Instrucciones:
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Preparar la remolacha: Si no tienes remolacha cocida, puedes cocerla o usar remolacha cruda. Para cocerla, solo colócala en agua hirviendo durante 20-30 minutos hasta que esté suave. Luego, pélala y córtala en trozos pequeños.
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Mezclar los ingredientes: Coloca la remolacha, el plátano, el jugo de naranja, el colágeno hidrolizado, la miel (si la usas), la canela y la leche o agua en una licuadora.
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Licuar hasta obtener una mezcla suave: Licúa todos los ingredientes hasta que obtengas un batido cremoso y bien mezclado. Si prefieres un batido más líquido, puedes añadir más agua o jugo.
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Servir y disfrutar: Sirve el batido en un vaso y disfruta. Si te gusta frío, puedes agregar algunos cubos de hielo antes de licuar.
Beneficios:
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Colágeno: Ayuda a mejorar la elasticidad de la piel, fortalece las uñas y el cabello, y también es beneficioso para las articulaciones.
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Remolacha: Rica en antioxidantes, vitamina C y ácido fólico, ayuda a mejorar la circulación, combate la inflamación y promueve una piel radiante.
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Plátano: Ofrece potasio, fibra y vitaminas esenciales que ayudan a la hidratación y reparación celular.
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Jugo de naranja: Fuente natural de vitamina C, que favorece la producción de colágeno y ayuda a mantener una piel firme.
Consejo:
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Este batido es ideal para consumir en la noche, ya que te ayudará a relajarte y a promover la regeneración celular mientras duermes.
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Si deseas aumentar aún más los beneficios para la piel, puedes añadir una cucharadita de aceite de linaza o de coco, que también son ricos en ácidos grasos esenciales para mantener la piel hidratada y joven.
¡Haz este batido todas las noches y te sorprenderás de cómo tu piel y tu salud en general mejoran con el tiempo!