Enchiladas De Pollo Con Queso Crema

5 onzas de queso crema, ablandado
1/ taza de crema agria
2 tazas de salsa preparada
1 taza de queso cheddar rallado,
1 taza de queso rallado
2 taza de pollo desmenuzado
1 taza de granos de maíz congelados, descongelados
1/2 cucharadita de chile(en polvo)
1/4 cucharadita de hinojo
Sal y pimienta
3-4 cebollas verdes, en rodajas finas
8 tortillas de harina de 8 pulgadas

Una vez que ya reunimos todos los ingredientes pasemos a la preparación de éste exquisito plato de Enchiladas De Pollo Con Queso Crema:

1 Precaliente el horno a 325 grados.2. En un tazón mediano, mezcle el queso crema y la crema agria. Agrega 1/2 taza de la salsa. Agregue 1/2 taza de cada queso.3. En el segundo tazón, mezcle el pollo, el maíz, el comino, el pimentón, la sal, la pimienta y la mitad de las cebolletas. Añada lo mezclado de pollo junto con la mezcla de queso y luego  se debe revolver bien para combinar.4. Extienda aproximadamente 1/2 taza de la salsa en el fondo de la fuente para hornear. Vierta 1/3 a 1/2 taza de relleno sobre la tortilla, enrolle y coloque el borde de la costura hacia abajo en el plato. Repita el proceso para las tortillas restantes.

5. Vierta la salsa restante sobre las enchiladas, esparciendo para cubrir todas las enchiladas. Espolvorea con el queso restante.

6. Transfiera al horno precalentado y hornee de 20 a 25 minutos hasta que esté caliente y burbujeante. Espolvorea con las cebolletas restantes y sirve caliente.