Para los fanáticos de la carne de pescado, hoy traemos esta exquisita y simple receta de Boga a la pizza para gozar de unos de los especiales manjares de nuestros ríos.
La boga es un pez de río que está en las primordiales cuencas del litoral argentino, desde Misiones hasta el Delta, introduciendo el Río de La Plata. Adjuntado con el dorado, es uno de los más importantes objetivos buscados en la pesca deportiva de nuestro estado.
Su carne exquisita y simple de elaborar transforma a la boga en un plato exquisito con múltiples facetas. Deleita a tus camaradas de pesca siguiendo esta simple receta de Boga a la pizza.
Ingredientes (8 porciones)
2 bogas
4 tomates
4 cebollas
2 morrones
1 limón
250 gramos de queso mantecoso
Condimentos