No todo es parrilla en la vida de un asador. Asi sea por carecer de tiempo, de ganas o sencillamente para cambiar un poco prepararemos estas costillas de cerdo al horno que nos quedarán deliciosas.
Las costillas de cerdo son las más usadas en el momento de preparalas al horno, además se tienen la posibilidad de utilizar otras carnes como las de ternera pero no quedan tan exquisitas como las de cerdo, por lo tanto hoy les traemos ésta receta con carne de cerdo.
Ahora a continuacion te mostramos los ingredientes fáciles de encontrar en tu casa, sin necesidad de comprar elementos que nos costarán caros.
Ingredientes para elaborar costillas de cerdo al horno
- Un costillar de cerdo (1 1/2 Kg a 2 kg aproximadamente)
- 5 Dientes de ajo
- 1 Limón
- Aceite de oliva
- Vino Blanco
- Perejil
- Pimienta
- Sal
- Ají molido