Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

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Morrones a la parrilla

Los morrones a la parrilla son una tradicional guarnición para una parrillada. Pero hay muchas formas de prepararlos, morrones asados, morrones con mozzarella, con huevo por ejemplo formas.

Hoy deseamos comunicar con ustedes algunas de las formas frecuentes y sencillas de elaborar morrones a la parrilla.

En relación a que tipo de morrones usar para estas recetas, tenemos la posibilidad de decir que el pimiento verde es el que menos maduración tiene y por lo tanto no es tan dulce como los otros.

En tanto que el pimiento rojo es el pimiento verde maduro, tiene un gusto más dulce y es muchísimo más tierno.

Y finalmente el pimiento amarillo tiene este color porque forma parte a otra clase de pimientos, no como el verde y rojo que son la misma planta y cambia el tiempo de maduración. Al ser de otra planta diferente, su gusto es completamente diferente y no lo sugerimos para realizarlos a la parrilla.

Morrones a la parrilla – Rellenos con mozzarella y huevo

  • 2 Morrones rojos
  • 4 Huevos
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • Sal
  • Pimienta

Morrones a la parrilla – Pimientos Verdes con Morcilla y Huevo

  • 2 Morrones verdes
  • 1 Morcilla
  • 2 Huevos
  • 2 cebollas de verdeo
  • Sal
  • Pimienta

Les dejamos las Preparaciones:

Un comentario en «Morrones a la parrilla»

  • Si bien hago muchos asados siempre aprendo muchas cosas interesantes

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