Receta de Lasaña de papa con Salsa blanca

En estos momentos en que debemos estar en el hogar acatando el tiempo de aislamiento, tenemos la posibilidad de explotar para llevar a cabo todas esas cosas que hemos dejado aplazadas por carecer de tiempo.
Esta receta era una de las que tenía en espera, sin más me dispuse a hacerla y les
puedo garantizar de que el resultado fue increíblemente exquisito.

Más allá de que son elementos que solemos usar en la cocina no en todos los casos se nos ocurre
combinarlos de esta forma, es un plato que sale de lo habitual y que sobretodo es para toda la
familia. Quizás la lasagna ó lasaña clásico no sea un plato muy amado por los mas chicos.
Sin embargo la receta de hoy, combina deliciosos elementos así como el jamón y queso que lo hacen irresistible. Sorprendé a todos y ¡manos a la obra!


Ingredientes

  • 1 kg de Papa blanca
  • 250 gramos de Jamón en fetas
  • 250 gramos de Queso mozzarella en fetas
  • 150 g de Queso parmesano rallado
  • Salsa blanca
  • 3 Medidas de cuchara de manteca
  • 4 Medidas de cuchara de harina de trigo
  • 1 Litro de leche
  • 200 cc de Crema de leche
  • Sal, pimientita negra, y por último nuez moscada ralladita al gusto

Ahora vamos a ver el procedimiento para ésta deliciosa receta. Toca el siguiente enlace para ver el Procedimiento.

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