Receta de Pollo a las brasas

El pollo asado es una increíble alternativa para comidas en familia, ya que hablamos de una carne que acostumbra a gustar a todos. En esta receta vas a aprender a cocinar un rico pollo a las brasas, inclusive si no tienes asador. Toma nota de los elementos y ponte manos a la obra.

Lo bueno de ésta receta es que es de costo barato, se hace como plato principal y la cocción es al horno, sin necesidad de tener asado!!
Elementos para 4 porciones de Pollo a las brasas:
  • 2 Medidas de cuchara soperas de Romero (hojas secas)
  • 10 Medidas de cuchara soperas de Sal gruesa de cocina
  • 2 Medidas de cuchara soperas de Comino entero
  • 2 Medidas de cuchara soperas de Glutamato (ajinomoto)
  • 2 Medidas de cuchara soperas de Pimienta triturada
  • 1 Taza de Cerveza blanca o negra
  • 5 Medidas de cuchara soperas de Ajos machacados en mortero
  • 1 Unidad de Pollo

Acá abajo les dejamos la preparación en solo 45 minutos!!

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