El pollo asado es una increíble alternativa para comidas en familia, ya que hablamos de una carne que acostumbra a gustar a todos. En esta receta vas a aprender a cocinar un rico pollo a las brasas, inclusive si no tienes asador. Toma nota de los elementos y ponte manos a la obra.
Lo bueno de ésta receta es que es de costo barato, se hace como plato principal y la cocción es al horno, sin necesidad de tener asado!!
Elementos para 4 porciones de Pollo a las brasas:
- 2 Medidas de cuchara soperas de Romero (hojas secas)
- 10 Medidas de cuchara soperas de Sal gruesa de cocina
- 2 Medidas de cuchara soperas de Comino entero
- 2 Medidas de cuchara soperas de Glutamato (ajinomoto)
- 2 Medidas de cuchara soperas de Pimienta triturada
- 1 Taza de Cerveza blanca o negra
- 5 Medidas de cuchara soperas de Ajos machacados en mortero
- 1 Unidad de Pollo
Acá abajo les dejamos la preparación en solo 45 minutos!!