Recetas Caseras

Deleita tu paladar con estas riquisimas recetas caseras de la abuela Nona!!

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Tapa de Asado Rellena a la Parrilla

A la hora de hacer asado hay muchos cortes que tenemos además de la clásica tira de asado. Por ejemplo, el matambre que es tan querido porque se lo puede cocinar solo o a la pizza. Lo mismo sucede con la entraña que pasó a ser un corte barato a uno caro e incluso a veces difícil de conseguir, pero sin dudas, de los mas sabrosos.

La tapa de asado es un corte que va ganando lugar en las parrillas. Quizás sea por su precio, mas accesible que el vacío, y también por su gran sabor. Pese a que algunos afirman que sale dura o seca, con esta receta te aseguro un excelente resultado.

Ingredientes:

2 kg Tapa de asado

1 Morrón

2 dientes de ajo

1 cebolla

1/4 queso fresco

1 vaso de vino tinto

Sal

Sin más decir les dejamos la preparación de ésta receta aqui abajo para saber cómo hacerla:

Un comentario en «Tapa de Asado Rellena a la Parrilla»

  • Que parte es la tapa de asado que no la he sentido nombrar. Gracias

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