Cómo hacer Jamón Cocido Casero
Jamón cocido Casero al estilo de los monjes de la colonia Limeña Mientras tanto, como les comenté anteriormente, en vez de ir para adelante en lo culinario, yo quiero bucear…
Filete de Ternera a la Parrilla
La elaboración de un óptimo filete de ternera a la parrilla bien marinado es todo un arte que tenemos la posibilidad de conducir de forma sencilla. 20 min. cocción +…
Salmón asado en la Parrilla
Fantástico va a ser este salmón asado en la parrilla, que también vamos a completar con jamón serrano. Un plato especial, para algún instante. 30 min. cocción + 10 min.…
Cómo hacer Bondiola a la Parrilla!! Y además Consejos y Variedades de la receta con Oporto, braseada a la Cerveza y Rellena!!
Una tierna parte del cerdo llevada a cabo sobre brasas y adobada con ketchup, miel, limón, aceite, vinagre, ajo y numerosas especias que le aportan ¡un gusto único! Y además…
VERDURAS A LA PARRILLA
VERDURAS A LA PARRILLA La preferible parte de cocinar vegetales a la parrilla es que extraes sus sabores de forma delicada mientras conservas sus texturas y caracteristicas nutritivas. Asar vegetales…
Fondue de carne!! Con muchisimas Salsas!!
Esta es una receta que para mi es una variante bastante mas sana, con menos olor a frito, y muy exquisita. No utilizamos aceite, sino un caldo bien concentrado y…
Corvina a las Brasas
Ingredientes 2 porciones 400 grs filetes de corvina negra u otro pescado de carne estable 1/3 taza mix de hiervas frescas (perejil, ciboulette, estragón y tomillo) 1 zanahoria chica 1/3…
Receta de Pollo a las brasas
El pollo asado es una increíble alternativa para comidas en familia, ya que hablamos de una carne que acostumbra a gustar a todos. En esta receta vas a aprender a…
Preparación y Consejos para hacer la mejor Carne frita con cebolla!!
Esta receta de carne frita con cebolla es de las más simples y veloces que hay. Se elabora en solamente 20 minutos pero da un resultado fabuloso. Pruébalo y ya…
IMPERDIBLE Costillar al Asador (a la Llama)
Si tienes pensado llevar a cabo una buenas brasas para cocinar una buen costillar necesitas conocer exactamente todos los datos que te enseña esta receta de costillar al asador. Antes…