Receta de tortillas santiagueñas callejeras
Estas tortillas son un clásico y una deliciosa costumbre del norte de nuestro país, para acompañar los mates de la mañana o de la tarde. Por lo general aprovechamos el…
Tortilla Tradicional de Harina a la Plancha Bifera
Es una receta sencilla, rápida y económica. Ideal para acompañar los mates por las mañanas o en las tardes, de más esta decir lo rica que resulta esta tortilla con…
Brazo Gitano
Ingredientes: 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar molida, 5 cucharadas llenas de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla, dulce de leche. CREMA: 200 grs. de manteca, 100 grs. de…
Bombas Fritas con Crema Pastelera Casera
Buenas, en ésta ocación les traemos una deliciosa receta de Bombas Fritas con Crema Pastelera para el desayuno o la merienda. Estas bombas son muy conocidas y elegidas en la…
Aspic de Frutas
Ingredientes: 1 lata de duraznos al natural, 1 paquete y medio de gelatina de frutillas o guindas, 600 grs. de agua hervida, 4 bananas, 2 peru, 2 manzanas deliciosas, 1/2…
Tutti Frutti al Chantilly
Ingredientes: 6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 6 cucharadas de harina. CREMA: 600 grs. de crema de leche, 150 grs. de azúcar impalpable, 1cucharadita…
Arrollado Anana
Ingredientes: 5 huevos grandes, 5 cucharadas de azúcar molida, 100 grs. de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla. CREMA DE MANTECA: 150 grs. de azúcar refinada, 1/2 tacita de…
Tarteleta de duraznos o frutillas o uvas
TARTELETAS DE DURAZNOS MASA: 150 grs. de harina, 50 grs. de manteca, 1 huevo entero, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharadas de azúcar. VARIOS: Crema pastelera, guindas confitadas,…
Rosquitas Souffle
Ingredientes: 3 huevos enteros, 4 cucharadas de azúcar, 100 grs. de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla. Baño: Azúcar impalpable, agua caliente, chocolate rallado y disuelto al baño de…
Rosas Fritas
300 gra. de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar impalpable, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharada de aceite, 2…